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--- Manjar com calda de chocolate: sobremesa fácil e prática ---

por Cidadã FM

em 9 de março de 2021


Que tal preparar uma sobremesa incrível para o próximo almoço ou jantar em família? Inove nas sobremesas com esta deliciosa receita de manjar com calda de chocolate: fácil de fazer, deliciosa e que vai deixar todos surpresos com tanto sabor!

Tempo: 40min (+4h de geladeira)

Rendimento: 6 porções

 

Dificuldade: fácil

 

Ingredientes do manjar com calda de chocolate

7 colheres (sopa) de maisena

3 e 1/2 xícaras (chá) de leite

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco (200ml)

2 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de coco ralado

Raspas de chocolate ao leite para decorar

Calda

 

170g de chocolate ao leite picado

1 colher (sopa) de manteiga

1/2 caixa de creme de leite (100g)

Modo de preparo

Em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Retire do fogo e despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro umedecida. Leve à geladeira por 4 horas.

Para a calda, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria e misture com o creme de leite até ficar homogêneo. Desenforme o manjar em um prato grande, cubra com a calda e decore com raspas de chocolate. Sirva em seguida.

 

Colaboração: Adriana Rocha

Fonte: https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/culinaria/guia-da-cozinha/manjar-com-calda-de-chocolate-sobremesa-facil-e-pratica,d97f7356e2ad49ee29ce6ea0269a53dda0v06alt.html

 

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