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--- Receita de maionese de avocado em apenas 3 passos ---

por Cidadã FM

em 1 de fevereiro de 2021


Perfeita para acompanhar o café da manhãbrunch ou mesmo como maionese em sanduíches, a pastinha de avocado do chef Felipe Caputo leva alho, limão e cominho. Confira o preparo simples a seguir!

Ingredientes 
1 avocado;
½ xícara de iogurte grego – não adoçado;
1 colher de sopa de azeite;
½ dente de alho (cozido);
1 colher de sopa de dill;
Suco de 1 limão;
Cominho em pó a gosto;
Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo
1. 
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.
2. Se necessário, acrescente um pouco de água, para obter a consistência que deseja.
3. Leve para geladeira por pelo menos 1h e sirva.

 

Fonte: https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Receitas/noticia/2021/02/receita-de-maionese-de-avocado-em-apenas-3-passos.html